Innbundet

Sjømat fra fjæra gode opplevelser og sunne delikatesser langs strand og svaberg

Mortensen, Stein

Innbundet
  • Gratis frakt

    Gratis frakt over 299 kr
Pris

348,-

 
Legg i
handlekurv
 
Lagerstatus Sendes i løpet av 2-3 arbeidsdager
Utgivelsesår 2004
Sider 167
Forlag Kom Forlag
Språk Bokmål
ISBN/EAN 9788292496138
Gratis frakt — Norges enkleste nettbutikk

Som forsker og biolog tar Stein Mortensen leseren med på en spennende reise i fjæra og gir nyttige råd om råvarene og hvordan vi fangster dem. Forsker Arne Duinker fra Nasjonalt Institutt for Ernærings- og Sjømatforskning formidler hvorfor.vi bør bruke nettopp disse ingrediensene, og sjømatelsker fremfor noen, kokken Fredrik Hald, formidler enkle og gode oppskrifter på alle artene. Boken er illustrert med lekre og detaljerte akvareller utført av forfatteren selv. Uten tvil står Stein Mortensen frem som et multitalent. Med sin faglige tyngde og sin kunstneriske tilnærming evner han å gi leseren både innsikt og innlevelse i temaet.












 
 
 

Andre som kjøpte denne har også kjøpt

 
Edgar Ludl
Tilbud
349,-
Veil 399,-
Spar 50,-
Din pris: 349,-
 
Cooked
Tilbud
149,-
Din pris: 149,-
 
Mine osteperler
Tilbud
349,-
Din pris: 349,-
 
En smak av norsk kultur
Tilbud
200,-
Veil 228,-
Spar 28,-
Din pris: 200,-
 
Osteglad
Tilbud
349,-
Veil 399,-
Spar 50,-
Din pris: 349,-
 
Norwegian food
Tilbud
200,-
Veil 228,-
Spar 28,-
Din pris: 200,-
 
Kjøkkenveien
Tilbud
393,-
Veil 449,-
Spar 56,-
Din pris: 393,-
 
Honning
Tilbud
349,-
Veil 399,-
Spar 50,-
Din pris: 349,-
 
Krisemat
Tilbud
299,-
Din pris: 299,-
 
Kresne barn
Tilbud
349,-
Din pris: 349,-
 
Syltetøy året rundt
Tilbud
179,-
Din pris: 179,-
 
Where chefs eat
Tilbud
249,-
Din pris: 249,-
 
 

Andre bøker av Mortensen, Stein

 
Ytre Hvaler nasjonalpark
Tilbud
385,-
Din pris: 385,-
 
Østers!
Tilbud
449,-
Din pris: 449,-
 
Sesongmat
Tilbud
399,-
Din pris: 399,-
 
Dyreliv i fjæra
Tilbud
349,-
Din pris: 349,-
 
Sjømat
Tilbud
589,-
Din pris: 589,-
 
 

NYTT OG AKTUELT

Filter:
Sorter etter:
 
Snøsøsteren...
Tilbud
349,-
Veil 399,-
Spar 50,-

Snøsøsteren... (Innbundet)

Lunde, Maja
Din pris: 349,-
 
Inferno...
Tilbud
299,-

Inferno... (Innbundet)

Dante Alighieri
Din pris: 299,-
Bestill!
 
Dagsordenen...
Tilbud
299,-

Dagsordenen... (Innbundet)

Vuillard, Éric
Din pris: 299,-
 
Vandrefalken...
Tilbud
349,-

Vandrefalken... (Innbundet)

Baker, J.A.
Din pris: 349,-
 
Ikke gråte...
Tilbud
399,-

Ikke gråte... (Innbundet)

Salvayre, Lydie
Din pris: 399,-
 
Bjørnen...
Tilbud
379,-

Bjørnen... (Innbundet)

Sveen, Gard
Din pris: 379,-
 
Et julekvad...
Tilbud
249,-

Et julekvad... (Innbundet)

Dickens, Charles
Din pris: 249,-
 
Tante Ulrikkes vei...
Tilbud
349,-

Tante Ulrikkes vei... (Innbundet)

Shakar, Zeshan
Din pris: 349,-
 
Nord...
Tilbud
379,-

Nord... (Innbundet)

Lindstrøm, Merethe
Din pris: 379,-
Bestill!
 
Over fjellet...
Tilbud
379,-

Over fjellet... (Innbundet)

Ørstavik, Hanne
Din pris: 379,-
 
Erik Bye...
Tilbud
499,-

Erik Bye... (Innbundet)

Bakke, Asbjørn
Din pris: 499,-
 
Byens spor...
Tilbud
399,-

Byens spor... (Innbundet)

Christensen, Lars Saabye
Din pris: 399,-
 
BOKeksperten.no er en bokhandel på nett som tilbyr deg det beste utvalget av bøker til gode priser. Vi har raskt levering, god service og setter kunden i fokus.

Langbrecke AS

co/Bokeksperten.no, Postboks 6794 St. Olavs plass
epost: post@bokeksperten.no
Tlf: 22 500 400
Org.nr: 930 058 866

Få tilbudene først på:

facebooktwitter

Trygg handel

sikkerHandel
 
Kontakt oss